Vini Rossi

Cabernet Sauvignon

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Ottimo vino da pasto. Ha un colore rosso rubino intenso, sentore di lampone, leggermente erbaceo, di corpo, rotondo e armonico. Va abbinato a piatti di carne bianche e rosse, pollame nobile e cacciagione.

Merlot

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Vitigno molto diffuso nel mondo, vino da bere per tutto il pasto, da abbinare a salumi, carne in umido, arrosti e cacciagione.

Raboso Piave IGT

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L’autoctono per eccellenza della Marca Trevigiana.Vino con spiccata acidità e un profumo che ricorda il lampone e la mora selvatica. Si abbina a piatti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Cabernet Franc

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Vino dalla spiccata personalità. Di colore rosso rubino intenso, caratteristico profumo erbaceo e con un sapore delicatamente vellutato. Ideale con arrosti di carni rosse e carni bianche.
Servire a 14° – 16° C.