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PROSECCO DOC
Classico della Marca Trevigiana è un vino frizzante, delicato dal profumo leggermente fruttato e dal gusto giovane. Ottimo fuori pasto con antipasti misti e piatti di pesce.
Servire a 8° - 10° C.

PROSECCO EXTRA DRY
Prosecco Spumante classico, prodotto con uve selezionate, è un vino delicatamente fruttato. Classico aperitivo, ottimo con antipasti magri e con crostacei e molluschi.
Servire a 7° - 8° C.

GRAPARIOL FRIZZANTE
Vecchio vitigno del basso Piave. Vino frizzante e leggermente acidulo di moderata gradazione ha un profumo tenue ed elegante. Ottimo con antipasti, piatti di pesce di fiume e baccalà.
Servire a 6° - 8° C.

BARBARELLO ROSATO FRIZZANTE
Uvaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, dal classico colore cerasuolo, è un vino fragrante leggero e delicato con profumo fruttato. Ideale con antipasti, piatti freddi e formaggi a media stagionatura.
Servire a 10° - 12° C.

MANZONI MOSCATO
Nasce dall’incrocio di Moscato d’Amburgo e Raboso del Piave, è prodotto come uno spumante rosato dolce. È un vino da dessert che si abbina ai dolci secchi.
Servire a 8 - 10° C.

CHARDONNAY
Vino di buona gradazione, fine ed elegante. Profumo delicato, fresco e fruttato che ricorda la mela Golden. Sapore armonioso. Indicato con antipasti, primi piatti leggeri e di pesce.
Servire a 10° - 12° C.

VERDUZZO
Ottenuto con uve Verduzzo friulano, ha un colore giallo paglierino intenso. Vino con una sua giusta amabilità e dal profumo fruttato con ricordi di fiori. Ottimo vino da
dessert.
Servire a 10° - 12° C.

SAUVIGNON
Di color giallo paglierino, ha un profumo aromatico che ricorda la pesca e il peperone. Di sapore asciutto, armonico e vellutato. Ottimo col prosciutto crudo, con funghi e piatti delicati di pesce.
Servire a 8° - 10° C.

INCROCIO MANZONI 6.0.13
Ottenuto dal Pinot bianco e Riesling renano è vino di buon corpo, equilibrato, colorgiallo paglierino. Fini i profumi con sfumature aromatiche. Si accosta a piatti di pesce, minestre e pietanze delicate.
Servire a 10° - 12° C.

CABERNET SAUVIGNON
Ottimo vino da pasto. Ha un colore rosso rubino intenso, sentore di lampone, leggermente erbaceo, di corpo, rotondo e armonico. Va abbinato a piatti di carne bianche e rosse, pollame nobile e cacciagione.
Servire a 16° - 18° C.

CABERNET FRANC
Vino dalla spiccata personalità. Di colore rosso rubino intenso, caratteristico profumo erbaceo e con un sapore delicatamente vellutato. Ideale con arrosti di carni rosse e carni bianche.
Servire a 14° - 16° C.

MERLOT
Vitigno molto diffuso nel mondo, vino da bere per tutto il pasto, da abbinare a salumi, carne in umido, arrosti e cacciagione.
Servire a 16° - 18° C.

RABOSO VERONESE
Più gentile del Raboso Piave, vinificato con macerazione moderata. Colore rosso rubino, profumo fruttato con sentore di marasca e lampone. Si accosta a primi piatti a base
di carne, a pesce e carni bianche.
Servire a 10° - 12° C.

RABOSO DOC PIAVE
L’autoctono per eccellenza della Marca Trevigiana.Vino con spiccata acidità e un profumo che ricorda il lampone e la mora selvatica. Si abbina a piatti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Servire a 18° - 20° C.