Skip to the content
  • La Cantina
    • Heritage
    • Sostenibilità
  • I Nostri Vini
    • Prosecco
      • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
      • Prosecco DOC Treviso Brut
      • Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato
    • Grapariol
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto
      • Grapariol Spumante Brut
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto col fondo
    • Vino Bianco
      • Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana
      • Chardonnay IGT Marca Trevigiana
      • Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Verduzzo IGT Marca Trevigiana
    • Vino Rosso
      • Raboso Ca’ Mora IGT Marca Trevigiana
      • Raboso del Piave DOC
      • Merlot DOC Venezia
      • Cabernet Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Cabernet Franc IGT Marca Trevigiana
    • Vino Rosè
      • Manzoni Moscato vino spumante Extra Dry
      • Barbarello Rosato Frizzante IGT Marca Trevigiana
    • Vino Sfuso
  • Grappa
    • Grappa Giovane all’Uva di Grapariol
    • Grappa Riserva all’Uva di Grapariol
Risorsa 1
  • Confezioni Regalo
    • Eventi
  • Media Kit
  • Contatti
    • Privacy policy
  • Italiano
    • Inglese
    • Tedesco
  • La Cantina
    • Heritage
    • Sostenibilità
  • I Nostri Vini
    • Prosecco
      • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
      • Prosecco DOC Treviso Brut
      • Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato
    • Grapariol
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto
      • Grapariol Spumante Brut
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto col fondo
    • Vino Bianco
      • Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana
      • Chardonnay IGT Marca Trevigiana
      • Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Verduzzo IGT Marca Trevigiana
    • Vino Rosso
      • Raboso Ca’ Mora IGT Marca Trevigiana
      • Raboso del Piave DOC
      • Merlot DOC Venezia
      • Cabernet Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Cabernet Franc IGT Marca Trevigiana
    • Vino Rosè
      • Manzoni Moscato vino spumante Extra Dry
      • Barbarello Rosato Frizzante IGT Marca Trevigiana
    • Vino Sfuso
  • Grappa
    • Grappa Giovane all’Uva di Grapariol
    • Grappa Riserva all’Uva di Grapariol
Risorsa 1
  • Confezioni Regalo
    • Eventi
  • Media Kit
  • Contatti
    • Privacy policy
  • Italiano
    • Inglese
    • Tedesco
Risorsa 1
  • Cantina Barbaran
    • Heritage
    • Sostenibilità
  • Vini Barbaran
    • Prosecco Barbaran
      • Prosecco DOC Treviso Brut
      • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
      • Prosecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato
    • Grapariol Barbaran
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto
      • Grapariol Spumante Brut
      • Grapariol Frizzante IGT Veneto col fondo
    • Vino Bianco
      • Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana
      • Chardonnay IGT Marca Trevigiana
      • Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Verduzzo IGT Marca Trevigiana
    • Vino rosso
      • Raboso Ca’ Mora IGT Marca Trevigiana
      • Raboso del Piave DOC
      • Cabernet Franc IGT Marca Trevigiana
      • Cabernet Sauvignon IGT Marca Trevigiana
      • Merlot DOC Venezia
    • Vino rosè
      • Manzoni Moscato vino spumante Extra Dry
      • Barbarello Rosato Frizzante IGT Marca Trevigiana
    • Grappa
      • Grappa Giovane all’Uva di Grapariol
      • Grappa Riserva all’Uva di Grapariol
    • Vino Sfuso
  • Media Kit
  • Contattaci
    • Privacy policy
  • Italiano
    • Inglese
    • Tedesco
Raboso del Piave DOC
Raboso del Piave DOC - immagine 2
Raboso del Piave DOC - immagine 3

Raboso del Piave DOC

Scopri il fascino unico del Raboso del Piave, un vino DOC che incarna la tradizione vitivinicola del Veneto Orientale. La nostra azienda, situata nel prestigioso Podere San Giuseppe a Zenson di Piave Treviso, coltiva con passione il vitigno autoctono al 100%, il Raboso Piave, in un suolo medio argilloso che dona carattere e complessità al vino.

Categories:Vino Fermo, Vino Rosso Tags:Vino Fermo, Vino Rosso
  • Descrizione

Descrizione

Raboso del Piave
DOC

  • Scheda Tecnica
  • Ordina per Telefono
  • Ordina via whatsapp
raboso del piave

Un’Esperienza Enologica Autentica dalle Terre del Piave

Il Raboso del Piave DOC incarna la quintessenza dell’arte enologica, esprimendo le sue caratteristiche uniche attraverso un’attenta selezione di dettagli. Questo straordinario vino è ottenuto al 100% dal vitigno autoctono Raboso Piave, coltivato con passione nel rinomato Podere San Giuseppe, situato a Zenson di Piave, Treviso. Il terroir, con il suo suolo medio argilloso, conferisce al Raboso del Piave una profondità e una complessità straordinarie. L’attento processo di coltivazione, con la forma di allevamento Sylvoz e una densità di impianto di 2400 ceppi per ettaro, contribuisce a creare un ambiente ottimale per il pieno sviluppo delle uve. La vendemmia, svolta con precisione e dedizione, avviene nel periodo magico dalla metà di ottobre alla fine del mese, catturando l’essenza unica del territorio e garantendo un’esperienza sensoriale indimenticabile in ogni bottiglia di Raboso del Piave DOC.

Processo di Vinificazione e Affinamento:

La vendemmia artigianale seguita da una scrupolosa pigiadiraspatura dà inizio al processo di lavorazione. La fermentazione avviene in recipienti in acciaio in presenza delle bucce a temperatura controllata per circa 8-10 giorni con lieviti selezionati, seguita da una fase di affinamento in botti di rovere per almeno un anno. Dopo aver reso limpido il vino, lo lasciamo maturare in bottiglia per ulteriori due anni, garantendo un prodotto di straordinaria complessità e ricchezza.

Degustazione del Raboso Piave:

Il Raboso Piave, presente già nel XVII secolo, si distingue per il suo carattere “rabbioso”, combinando acidità e tannini in modo astringente. Un vino di ottimo corpo, aspro e tannico da giovane, che sviluppa un bouquet ampio e pieno con note di violette, marasca e mora selvatica con l’invecchiamento. Al palato, si manifesta secco, sapido, tannico, fresco, austero e appagante.

Abbinamenti Consigliati:

Raggiunta la piena maturità dopo almeno due anni, di cui uno in botte, il Raboso Piave è il compagno ideale per la cacciagione, le carni rosse, le grigliate e i formaggi molto invecchiati. La sua acidità pulisce il palato, rendendolo perfetto anche per piatti grassi. A temperatura di servizio di 16-18°C, diventa un eccellente vino da meditazione, accompagnando le lunghe serate invernali fra amici.

Ordina online

    Raboso del Piave DOC


    * Consenso Privacy Policy
    * Consenso a scopo di attività promozionali

    Potrebbero piacerti anche:

    • Raboso Ca' Mora IGT Marca Trevigiana

      Raboso Ca’ Mora IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Merlot DOC Venezia

      Merlot DOC Venezia

      Leggi tutto
    • Cabernet Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Cabernet Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • CABERNET-FRANC

      Cabernet Franc IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto

    Scopri i nostri vini Bianchi:

    • Chardonnay

      Chardonnay IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Verduzzo IGT Marca Trevigiana

      Verduzzo IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Manzoni Bianco

      Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto

    Prodotti correlati

    • Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Sauvignon IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Manzoni Bianco

      Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Chardonnay

      Chardonnay IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    • Verduzzo IGT Marca Trevigiana

      Verduzzo IGT Marca Trevigiana

      Leggi tutto
    Barbaran - Vini Ritrovati

    dal 1967

    Barbaran - Vini Ritrovati

    • Instagram
    • Facebook
    • YouTube

    Barbaran Vigne e Vini
    Soc. Agr. di Barbaran Fabio e C. S.S.
    Via Don C.Giacomin, 6/2
    31050 Zenson di Piave (TV)
    P.I. 04149400261

    Tel: +39 0421.344163

    Fax: +39 0421.464112

    info@barbaran.it


    Privacy policy

    © 2023 Barbaran, All Rights Reserved

    Barbaran - Vini Ritrovati

    dal 1967

    Via Don Carlo Giacomin, 6/2
    Zenson di Piave, Treviso

    Tel: +39 0421.344163
    info@barbaran.it
    a
    a
    • English (Inglese)
    • Deutsch (Tedesco)
    • Italiano